Pembentukan Susu Dalam Al-Qur'an : Dari Antara Kotoran dan Darah

Al-Qur'an merupakan salah satu kitab suci yang banyak membicarakan mengenai "proses". Salah satunya adalah proses mengenai bagaimana susu terbentuk pada hewan-hewan ternak. Proses yang mungkin telah diketahui luas di masa sekarang, namun menjadi misteri pada masa ketika diturunkannya 14 abad yang lalu. Pada saat itu, tidak ada yang mengetahui bagaimana seekor sapi mampu menghasilkan susu, yang merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminum pada masa itu. Al-Qur'an menjelaskan hal ini dalam satu ayat, surah An-Nahl (16) ayat 66 :

[16:66] Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum daripada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya.

Dikatakan dalam ayat di atas bahwa susu terbentuk antara tahi (kotoran) dan darah. Apa maksudnya Al-Qur'an mengatakan demikian ? Bagaimana mungkin susu di hasilkan berada di antara tahi dan darah ? Menjawab pertanyaan ini di mulai dengan melihat kenyataan bahwa banyak istilah-istilah yang diketahui oleh orang-orang pada masa ini akan tetapi tidak diketahui oleh orang-orang di masa lalu.